Sakai Genkichi Molybdenum Steel Gyuto Japanese Chef Knife, 210mm, Made in Japan

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Produktdetails

Artikelnummer 215097102 Erscheinungsdatum 2026/04/12 Listenpreis €62.20 Modellnummer 215097102
Kategorie

This knife is suitable for cutting meat and other meats with sharper tips and narrower blade width. Strong break-resistant core In addition to meat, it can also be used for fish, vegetables, bread, etc.

  • Size: (Total Length) Approx. 13.2 inches (33.5 cm), (Blade Length) Approx. 8.3 inches (21 cm), (Blade Width) Approx. 2.0 inches (5 cm), (Handle Thickness) Approx. 0.6 inches (1.6 cm),
  • Material: Blade Blade: Molybdenum Steel (VG-5) Triple Layer Steel, Handle: Laminated Reinforced Wood
Blade Edge Plain
Brand Name 堺源吉
Blade Color Silver
BladeLength 8.3 Inches
Item Length 13.2 Inches
Item Weight 0.19 Kilograms
Manufacturer 堺源吉(Sakaigenkichi)
Handle Material Wood,Steel
Blade Material Type Alloy Steel
Is the item dishwasher safe No

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