Kikuichi GM Series Molybdenum Stainless Steel Gyuto, 7 Inch

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Produktdetails

Artikelnummer 211405646 Erscheinungsdatum 2026/04/04 Listenpreis €71.98 Modellnummer 211405646
Kategorie

The Molybdenum gives this blade a super fine edge ability, these are thinner than their German counterparts and stay super sharp. The GM series is a great value and holds a fantastic edge. This stainless allows for a thin and stiff blade that is easy to care for. This is a great entry-level knife that holds a sharp edge. The molybdenum makes the blade hard and has a fine grain.

  • +Blade: Molybdenum AUS10 Stainless Steel +HRC: 59 +Bevel: Double +Bevel Angle Ratio: 50:50 +Handle: Black Resin
UPC 858243005685
Color Stainless Steel, Black
Blade Edge Double Bevel
Brand Name Kikuichi
Blade Color Stainless Steel
BladeLength 9 Inches
Item Length 9.5 Inches
Manufacturer Kikuichi
Handle Material Resin
Construction Type Single-Piece Stainless Steel with Resin Handle
Blade Material Type Stainless Steel
Included Components Knife
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