Cours de pâtisserie par Fernando MARIA: Fais de ta passion une compétence (French Edition) Paperback – December 20, 2024

Cours de pâtisserie par Fernando MARIACe livre est bien plus qu’un simple recueil de recettes : c’est un véritable cours pratique conçu pour t’aider à maîtriser les bases et les techniques avancées, que tu sois débutant ou candidat au CAP Pâtissier.À l’intérieur, 64 recettes détaillées t’attendent : entremets, viennoiseries, tartes, pâte à choux, pâte feuilletée et autres créations incontournables, expliquées pas à pas pour garantir ta réussite. Chaque recette est enrichie de QR codes menant à des vidéos, pour te guider à chaque étape avec clarté et précision.Ce que tu vas découvrir :Les fondamentaux pour réussir les épreuves du CAP Pâtissier (EP1 & EP2)Des techniques simples et efficaces pour progresser rapidementDes astuces et conseils d’un pro pour des résultats dignes d’un pâtissier professionnelDes recettes testées et approuvées par des milliers d’élèves passionnésQue tu vises un examen ou que tu souhaites impressionner tes proches avec des créations gourmandes, ce livre est ton meilleur allié pour transformer ta passion en compétence. Rejoins l’aventure et crée des merveilles sucrées dès aujourd’hui ! Read more