BRY-97 Ale Yeast
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Produktdetails
| Artikelnummer | 232533563 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €1.50 | Modellnummer | 232533563 | ||
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| Kategorie | |||||||||
BRY-97 has a quick start and vigorous fermentation, which can be completed in 4 days above 17°C. This yeast strain performs best when used at traditional ale temperatures. BRY-97 has medium to high attenuation and is a flocculent strain of yeast. Settling can be promoted by cooling and use of fining agents and isinglass. Because of flocculation, it may slightly reduce hop bitterness levels.
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